Vahemere erinädal restoranis Suveterrass

T 15. september – P 20. september

Mereannid, ürdid ja päikeselised maitsed Tallinnas Suveterrassil

Kutsume sind nautima Vahemere teemalist erinädalat, kus värsked mereannid, kodumaised ürdid ja päikeselised maitsed kohtuvad hoolikalt koostatud menüüs! Meie peakokk Agne on saanud inspiratsiooni Itaalia, Kreeka ja Hispaania köögist ning kokku pannud nii põnevaid uusi kombinatsioone kui ka armsaid klassikuid – kõik valmistatud värsketest, hooajalistest koostisainetest. Igale roale oleme valinud sobiva veini, mis tõstab elamuse järgmisele tasemele. Veedame mõnusa õhtu koos heade maitsete, hubase atmosfääri ja imelise seltskonnaga!

Millal ja kuhu tulla?

Erinädal toimub teisipäevast, 15. septembrist pühapäevani, 20. septembrini.

Võta kaaslane, sõbrad või pere kaasa ning tule naudi tavapärasest erilisemat toitu taskukohase hinna eest! Õhtusöögile saab tulla K-R 17:00 - 22:00 ja L-P kogu päeva.

Broneeri laud ette juba täna ning ära unusta broneeringut tehes mainida, et soovid erinädala menüüst osa saada!

Restoran Suveterrass asub Tallinna kesklinnas, Jahisadama lähistel aadressil Kai 5.

MENÜÜ

3 käiguline õhtusöök vaid 33€ (tavahind 41€)

Traditsiooniline focaccia basiiliku ja roheliste oliividega, kõrval oliivi tapenade

Eelroad

Krõbedad konnakoivad küüslaugu-tüümiani või, grillitud ciabatta, peterselli-aioli, sidrunipärlite, söestatud laimi ja ürtidega

Vahemere stiilis veisetartar kapparite, tüümiani-kirsstomatite, suitsutatud maisikreemi, marineeritud vutimuna, parmesani krõpsu ja röstitud brioche'iga

Burrata ja grillitud virsik tomati-vaarika vinegreti, poolkuivatatud tüümiani-kirsstomatite, röstitud pistaatsia, basiilikuõli ja värskete ürtidega

Pearoad

Grillitud meripoisur spinati-, ricotta- ja sparglitortelli, trühvli beurre blanc, kalamari ja krõbe kalega

Grillitud veise sisefilee espresso- ja tumeda šokolaadi kastme, värskete kartulite suitsuhelvesoolaga, hooajalise salati ja musta küüslaugu-rosmariini aioliga

Madalküpsetatud lambakints apelsini-aniisikastme, suvikõrvitsa-pistaatsiapüree, karamelliseeritud porgandite, tomati-vaarika vinegreti, granaatõunaseemnete ja röstitud pistaatsiapuruga

Magustoidud

Sidrunitartalett sidrunikreemi, Itaalia besee, värskete marjade ja valge šokolaadi-peedipuruga

Pistaatsiaekleer krõbeda tumeda šokolaadi-pähklikatte, passionigeeli, mandlikrõbediku ja marjadega